... de keukenradio uitzetten tijdens de service

13/02/18 om 21:00 - Bijgewerkt om 11:42
Uit Sport/Voetbalmagazine van 14/02/18

Tweesterrenkok Stéphane Buyens van Hostellerie Le Fox in De Panne koestert het blauw en zwart van Club Brugge. Met de nodige weemoed denkt de meesterchef terug aan de gouden jaren onder Ernst Happel.

'Blauw-zwart was destijds de fetisjclub van West-Vlaanderen. Ik heb ooit nog Anderlechtdoelman Jean Trappeniers aan het werk gezien op De Klokke. Het huisorkest speelde op de achtergrond, door de supporters werd er ein, twè, drieje en geef maar gazze gescandeerd. Fenomenaal. Daar opende zich een totaal nieuwe wereld. Luc Sanders en Fernand Boone zag ik op het einde van hun loopbaan, Pierre Carteus, Johny Thio, de opkomst van Rob Rensenbrink en Ruud Geels, ...
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Sport/Voetbalmagazine-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Sport/Voetbalmagazine

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners